【送料無料※】 酔鯨 純米大吟醸 万（まん） 720ml /酔鯨酒造
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 17度 原 料 米・米麹 精米歩合 30％ 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 保存方法 冷蔵庫 ※クール便のご利用をお勧めします。
（6月〜9月は、クール便の使用が必須となり、クール便代金300円税別が追加となります） 《 造り 》 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30％まで磨き使用しました。
酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しています。
熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも個性が光る一本に仕上げました。
《 味 》 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨ではこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。
本品は、その酔鯨の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
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酔鯨酒造は2018年より、特約店制度を導入しました。
一般流通商品と、特約店のみが販売できる契約商品がございます。
より魅力のある日本酒をお届けします。
酔鯨酒造の新たな挑戦を感じて下さい。
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- 商品価格：11,000円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）