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商品の詳細について ストウブのスペシャルココット。
高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチ。
新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。
おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ！ ●システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
●エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。
（※250℃まで対応）素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
●鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
（※電子レンジは使用不可） ●黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
●当店商品には、国内正規ルート品の証、「Life Time Warranty・生涯保証書」が付いています。
商品サイズやスペックについて ■容量：約1.75L ■熱源:IH(100V・200V)を含む、全ての熱源で使用できます。
■サイズ：Mサイズ(2合炊き)/約21.3×17×15.6cm ご購入前にご確認下さい ・電子レンジでは使用できません。
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